Bizerba präsentiert innovative Technologien für das Metzgerhandwerk auf der SÜFFA 2024

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Bizerba, das weltweit führende Unternehmen, wird auf der SÜFFA 2024 vertreten sein und präsentiert an Stand D31 in Halle 6 eine Auswahl an innovativen Lösungen für das Metzgerhandwerk. Mit einer Fläche von 90 m² zeigt Bizerba Technologien, die das Handwerk unterstützen und in das digitale Zeitalter führen, wie die vollautomatische Vertikalschneidemaschine VSP F und die innovative Thekenwaage Q1 800. Besucher haben die Möglichkeit, sich über die neuesten Innovationen zu informieren und sich mit anderen Fachleuten auszutauschen.

Bizerba präsentiert revolutionäre Technologien für das Fleischerhandwerk auf der SÜFFA 2024

Die SÜFFA 2024 bietet Bizerba die Möglichkeit, ihre innovativen Technologien für das Fleischerhandwerk vorzustellen. Ein Highlight ist die vollautomatische Vertikalschneidemaschine VSP F, die dank berührungsfreier Ablage und automatischem Schlittenantrieb eine hygienische und produktive Arbeitsweise ermöglicht. Die SmarterSlicing-Technologie erleichtert zudem alle relevanten Tätigkeiten wie Schleifen, Reinigen und Warten und sorgt für eine optimale Maschinenleistung. Die integrierte Kontrollwaage ermöglicht das präzise Schneiden und Wiegen der Ware in nur einem Schritt, um ein zielgenaues Ergebnis zu erzielen.

Moderne Thekenwaage Q1 800: Intuitive Bedienung und optimale Sicht

Die Thekenwaage Q1 800 von Bizerba ist ein Highlight aufgrund ihres kapazitiven Touchscreens und ihrer intuitiven Bedienoberfläche. Sie ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für den Bedienverkauf als auch für die Selbstbedienung und Preisauszeichnung. Mit ihrem flachen Design und der schlanken Lastplatte ermöglicht sie Kunden und Verkaufspersonal eine optimale Sicht auf die Produkte in der Frischetheke und einen ungehinderten Zugriff.

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Aufgrund der zunehmenden Schwierigkeiten, qualifiziertes Personal für den klassischen Bedienverkauf zu finden und der steigenden Nachfrage nach flexibleren Einkaufsmöglichkeiten und innovativen Einkaufserlebnissen, hat Bizerba individuelle SB-Shop-Lösungen entwickelt. Diese Lösungen ermöglichen eine flexible Automatisierung der Verkaufsprozesse, wie automatisches Vorschneiden, Verpacken und Auszeichnen von Waren sowie Selbstbedienungskassen. Die Teil-Automatisierung ermöglicht eine Erweiterung der Öffnungszeiten, während die Voll-Automatisierung einen rund um die Uhr unbemannten Betrieb ermöglicht, der nahtlos mit dem Bizerba-Warenwirtschaftssystem CWS2 verbunden ist.

Innovatives Konzept: Personalloser SB-Shop führt Fleischerhandwerk in die Zukunft

Auf der SÜFFA präsentiert Bizerba einen personallosen SB-Shop, der in Zusammenarbeit mit dem Ladenbauer Ladena entwickelt wurde. Dieser innovative Shop-Konzept zeigt, wie das Fleischerhandwerk in die Zukunft geführt werden kann, indem es sowohl in urbanen als auch in ländlichen Gebieten eine rund um die Uhr Versorgung gewährleistet. Der personallose SB-Shop bietet Kunden ein bequemes und flexibles Einkaufserlebnis und wird voraussichtlich einen bedeutenden Einfluss auf die Branche haben.

Die SÜFFA ist eine Fachmesse, die den Fachleuten aus der Fleischerhandwerksbranche die Möglichkeit bietet, die neuesten Innovationen von Bizerba kennenzulernen. Auf der Messe präsentiert Bizerba stolz seine Lösungen, die darauf abzielen, die Effizienz und Wettbewerbsfähigkeit der Kunden im Fleischerhandwerk zu steigern. Die Besucher haben die Chance, sich mit anderen Experten auszutauschen und von deren Erfahrungen zu profitieren. Die Messe ist somit eine ideale Plattform, um sich über die neuesten Entwicklungen in der Branche zu informieren und neue Impulse für das eigene Unternehmen zu erhalten.

Bizerba stellt auf der SÜFFA 2024 eine breite Palette innovativer Lösungen für das Fleischerhandwerk vor, darunter vollautomatische Vertikalschneidemaschinen und individuelle SB-Shop-Lösungen. Diese Technologien revolutionieren das Einkaufserlebnis für Kunden und führen das Fleischerhandwerk in das digitale Zeitalter. Durch einen starken Fokus auf Hygiene, Produktivität und Effizienz unterstützt Bizerba das Fleischerhandwerk dabei, wettbewerbsfähig zu bleiben und sich den Herausforderungen der Zukunft zu stellen.

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